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Pleno funcionamiento del emprendimiento
Viernes, 10 de octubre de 2014
Granja Tres Arroyos: Infraestructura habilitó obras por 15 millones de pesos
El ministro de Infraestructura y Servicios Públicos, Marcos Verbeek, inauguró esta mañana obras en el predio de Granja Tres Arroyos -Presidencia Roque Sáenz Peña- para el pleno funcionamiento del emprendimiento avícola. Se trata de 5100 metros de enripiado en el acceso a la planta más caminos internos, y la instalación de dos cisternas de agua de 125 mil y 300 mil litros que serán alimentadas por el acueducto que actualmente está en ejecución y que transportará el líquido desde la ruta 95 hasta la planta (4100 metros de extensión).



“Estamos muy agradecidos a la empresa por invertir en el Chaco y generar fuentes de trabajo, en forma directa e indirecta, para tantos chaqueños”, subrayó el ministro y explicó que el Gobierno provincial lleva invertidos casi 15 millones de pesos en el predio, en obras de energía, caminos y provisión de agua. Del acto de inauguración participaron el subsecretario de Inversión Pública, Juan Manuel Derka y el titular de Granja Tres Arroyos, Joaquín De Grazia.

Tras habilitar las obras, Verbeek destacó la importancia del nuevo emprendimiento, ya que junto a otras iniciativas, contribuirá a modificar la matriz productiva del Chaco. En esa línea, valoró también el aporte de los distintos organismos del Estado que hicieron su aporte para generar las condiciones necesarias para un óptimo funcionamiento de la planta avícola. Di Grazia, por su parte, agradeció el acompañamiento del Gobierno provincial y los múltiples beneficios que otorga para el desarrollo del emprendimiento e indicó que la inversión total asciende a 150 millones de pesos.

Una producción de 30.000 aves por día

Sobre el proceso de producción avícola, el titular de la empresa explicó que con la adquisición de pollitos, 18 días atrás, comenzó la primera etapa del proyecto integral “Granja Tres Arroyos – Chaco”. Al cumplir las 20 semanas, las aves son trasladadas a otras granjas del mismo predio, y a las 24 semanas comienzan a producir huevos fértiles que luego son incubados para transformarse en pollitos bebé. El proceso continúa con la crianza de los mismos, para llegar a la etapa de faena (a los 48 días de edad y con un peso de 2,800 kg) para luego ser trozados o vendidos enteros en los distintos canales comerciales.

“Esta producción se estima en 30 mil aves por día que conformarán parte de los 500 mil pollos que Granja Tres Arroyos produce diariamente en Argentina”, resaltó De Grazia. Asimismo, indicó que para el proceso de reproducción se contará con seis granjas, dos ya terminadas y cuatro en ejecución; en tanto que para la etapa siguiente se construirá una planta de incubación que contará con tecnología belga y que estará terminada para mediados del año próximo. Allí se realizará el proceso para que los huevos que resulten de la primera etapa se transformen en pollito bebé.


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