Taller de dulces con frutos regionales - EsChaco.com - Resistencia

ESTE MIÉRCOLES

Martes, 3 de noviembre de 2015

Taller de dulces con frutos regionales

El miércoles 4 a las 16.30 hs. en el Museo Casa Jardín Botánico “Augusto Schulz" de Colonia Benítez continúa el Taller de preparación de dulces con frutos regionales. Será el segundo de una serie de encuentros que invitan a conocer los saberes de Don Augusto, valorando la importancia de las plantas nativas y aprovechando la posibilidad de elaborar con sus frutos, nutritivas delicias

El taller es gratuito y comenzó el miércoles 28, cuando la galería del Museo se llenó de color y aromas con la voz de la experiencia de Zunilda Ibáñez. Luego del recorrido por los jardines reconociendo y cosechando frutos, vino la preparación con varias manos laboriosas a la mesa.

A solo 25 km de Resistencia, el Museo ofrece una experiencia diferente: sumergido en el jardín cultivado por el propio Augusto Schulz -botánico especialista en numerosas plantas y flores autóctonas y exóticas-, alberga sus pertenencias y materiales de estudio. Además pueden contemplarse los objetos que formaron parte de la familia, de origen Alemán, que fuera una de las más antiguas del lugar.

Los/as esperamos para seguir aprendiendo y compartiendo saberes y sabores. Mañana continúa con la preparación de aperitivos y licores elaborados con frutas y hierbas aromáticas.