Mesa socioterritorial de Plaza avanza en saneamiento ganadero - EsChaco.com - Resistencia

REUNIÓN

Jueves, 10 de septiembre de 2015

Mesa socioterritorial de Plaza avanza en saneamiento ganadero

El martes 8 de septiembre, coincidentemente con los festejos por el día del agricultor, se realizó la reunión de la Mesa de Desarrollo Socioterritorial de Presidencia de la Plaza con referentes de SENASA, para analizar el trabajo realizado en el saneamiento de brucelosis y tuberculosis de los rodeos de ganado mayor y menor de los agricultores familiares del departamento

El encuentro, realizado en Colonia
Vieytes, contó con la presencia de representantes de INTA, Secretaría
de Agricultura Familiar de la Nación, SENASA, RENATEA, Asociación de
Pequeños Productores de Presidencia de la Plaza, Feria Franca,
Consorcio de Servicios Rurales Nº 10, Cooperativa Eireté Ltda. y
Municipalidad local, como así también representantes de los
productores locales y de Quitilipi, Machagay, Pampa del Indio y
Resistencia.

En primer lugar, el M.V. Alexis Alcides Alarcón, técnico de la SAFN,
relató el proceso vivido desde el año 1999 en Presidencia de la Plaza,
cuando grupos de pequeños productores de Colonia Hipólito Vieytes,
acompañados por el Programa Social Agropecuario, comenzaron a realizar
un trabajo de saneamiento de los rodeos vacunos que consistía en el
diagnóstico de brucelosis y tuberculosis, con la erradicación de los
animales que dieran positivo. Paralelamente se desarrollaron
capacitaciones sobre zoonosis y su importancia en la comercialización
de productos de origen animal, destinado principalmente para los
miembros de la Feria Franca.

Los objetivos perseguidos fueron los de eliminar el riesgo de contagio
de enfermedades zoonóticas en los productores y consumidores de
productos, mejorar la disponibilidad local de carne vacuna y productos
derivados sanos, y disminuir pérdidas económicas; a la vez que sanear
los rodeos de los pequeños productores de brucelosis, tuberculosis y
otras enfermedades infecciosas y parasitarias, fortalecer la capacidad
organizativa de las familias de pequeños productores y consolidar un
sistema de saneamiento de rodeos y su control local. A través de este
trabajo se pasó de sanear 184 animales en 1999 a poco menos de 3 mil
animales en el pasado año.

El M.V. Miguel A. Trezeguet, responsable del Programa Enfermedades de
los Pequeños Rumiantes de SENASA, brindó una charla informativa sobre
los programas provinciales de vacunación de rodeos caprinos y ovinos
realizados en San Juan, Mendoza y Catamarca, a través del cual se
busca proteger la salud humana y animal, y mejorar la producción.
Posteriormente se recorrieron corrales y rodeos bovinos, caprinos y
ovinos de productores de la zona, donde el M.V.

Pedro Torres, del
Programa de control de Tuberculosis del SENASA explicó en forma
práctica los cuidados que deben tenerse para el control de esta
enfermedad.

Como conclusión del encuentro, se remarcó la importancia de
implementar un plan provincial de vacunación de caprinos para el
control de la brucelosis, como así también lograr la firma de un
acuerdo entre SENASA y la SAFN para continuar con el análisis de los
rodeos. Además se hizo hincapié en la necesidad de continuar avanzando
en procesos de transformación y comercialización de la producción,
agregando valor en origen.