Resistencia regula la actividad de venta de comidas al paso
El Concejo Municipal de Resistencia aprobó este martes la ordenanza que reglamenta la actividad de los llamados carros gastronómicos que se comercializan al paso.
Los mismos son todos aquellos vehículos que se utilizan para preparar y vender emparedados ya sean panchos, choripanes y otros productos cárnicos, bebidas sin alcohol en su envase original único y no fraccionado, pollos, chipá, torta frita y torta parrilla y tendrán que estar en perfectas condiciones higiénicas, sanitarias y estéticas.
Presidido por Eduardo Siri y con la ausencia con aviso de la concejal Paola Romero, este instrumento legal fue aprobado por mayoría simple. También se aprobaron 6 ordenanzas y 3 declaraciones.
Iniciativa consensuada
La presidenta del Bloque de Concejales Aliancistas Alicia Ogara destacó que la nueva ordenanza que reglamenta la venta de comidas en la vía pública es la resultante del consenso entre todos los actores de la sociedad civil y del trabajo conjunto con el Bloque Justicialista.
En ese contexto recordó que se unificó una serie de proyectos presentados en su momento desde 2004 a la fecha por los entonces concejales Enrique Martínez, Clarisse Pasmanter, César Picon y también del Ejecutivo Municipal.
También aseveró que en las reuniones del Consejo de Seguridad Alimentaria comunal se analizaron estas alternativas que hoy se convierten en ordenanza que tiene el objetivo de regular esta actividad comercial y velar por la salud de los consumidores.
La reglamentación
Estos rodados deberán tener toldos, contenedores de residuos, los trailers contarán con luces reglamentarias y llevar impreso en todos sus laterales el número de habilitación municipal.
Un punto importante es la ubicación de estos carritos ya que no podrán establecerse en un radio menor a los 100 metros de algún local estable habilitado por la Comuna. Queda prohibido ubicarse en plazas, ochavas, canteros centrales de avenidas y todo otro lugar no autorizado por el Municipio.
También se aprobó el horario de funcionamiento que será el siguiente: de 10 a 14:30 y de 16 a 6. Al término de la jornada deberán retirarse del lugar y dejar en buenas condiciones higiénicas el mismo.
Estos carros podrán instalarse en los siguientes lugares: Parque Urbano Laguna Argüello, Paseo Costanero, zona del Aeropuerto Internacional, Parque Urbano Tiro Federal, Parque de la Integración, avenida Sabín en sus calles internas mano derecha hacia los ascendentes, avenida España del 0 al 500 en jurisdicción Resistencia, Soberanía Nacional e Islas Malvinas, colectora ruta nacional 11 entre kilómetros 1000 a 1007. También el Ejecutivo Municipal podrá determinar otros lugares, siempre y cuando presenten las mismas características de las anteriores, quedando prohibida la instalación en cualquier sector no autorizado.
Homenajes
En la sesión también hubo homenajes a las memorias de Juan Domingo Perón, Leandro N. Alem e Hipólito Yrigoyen al cumplirse nuevos aniversarios de sus pasos a la inmortalidad.
El recuerdo de Perón estuvo a cargo de los concejales Clarisse Pasmanter y Miguel Rolón, mientras que el reconocimiento a Alem lo hizo la titular del Bloque Aliancista Alicia Ogara en tanto que la edil radical Liliana Godoy Valdez resaltó la obra de Yrigoyen, cuya desaparición física fue el 3 de julio de 1933.