Resistencia al playo impulsa la identidad gastronómica
La Municipalidad de Resistencia, a través de la Subsecretaría de Turismo y con la colaboración de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Afines del Chaco y la Unión de Trabajadores del Turismo, Hotelería y Gastronomía (Filial Chaco - UTHGRA) organiza el Concurso Gastronómico “Resistencia al Plato” en el marco de las actividades programadas para su calendario turístico y cultural 2014.
Verónica Mazzaroli, subsecretaria de Turismo, señaló: “Este concurso tiene como finalidad definir una comida o plato típico que sintetice la idiosincrasia de los habitantes de Resistencia teniendo en cuenta las costumbres, los recursos -vegetales y animales-, gustos históricos”.
Preselección
Las inscripciones junto a la propuesta definitiva deberán ser presentadas hasta el viernes 9 de mayo de 2014, en el horario de 9 a 12, de lunes a viernes, exceptuando feriados y/o días asuetos administrativos. Las propuestas serán evaluadas y preseleccionadas por el jurado, de las cuales surgirán los semifinalistas del concurso.
De acuerdo a lo establecido por los organizadores, el Concurso Gastronómico “Resistencia al Plato” estipuló los siguientes premios: Primer Premio: $10.000 (Municipalidad de Resistencia), Segundo Premio: $ 5.000 (F.E.H.G.R.A) y Tercer Premio: $ 2.500 (U.T.H.G.R.A.)
INFORMES
Los interesados en participar pueden recabar mayores datos e inscribirse en la Subsecretaría de Turismo: Julio A. Roca 20 (Plaza 25 de Mayo), hasta el viernes 9 de mayo de 2014 en el horario de 9 a 12, de lunes a viernes. Toda la información de dicho concurso podrá ser consultada en la página www.mr.gov.ar (sección “Capital Cultural y Turística”) o en Facebook Turismo Resistencia.