Los Frentones: Destacan emprendimientos sobre el uso integral de la tuna - EsChaco.com - Resistencia

VILCHEZ: “LAS CACTACEAS, NOS MUESTRAN OTRO POTENCIAL PARA EL IMPENETRABLE”

Viernes, 27 de julio de 2018

Los Frentones: Destacan emprendimientos sobre el uso integral de la tuna

El Director de Casa de Campo, Ignacio Vilchez, al destacar la importancia de la Jornada sobre Uso Integral de la Tuna, realizada en Los Frentones consideró trascendente que se lleven a la práctica emprendimientos como el de Edgardo Melgratti porque “las cactáceas nos muestran otro potencial para El Impenetrable chaqueño”.

El funcionario dependiente de la Subsecretaria de Agricultura del Ministerio de Producción, tras participar de la jornada llevada a cabo en el predio ubicado a la vera del Km 163 de la Ruta Nacional 16, refirió que “toda la información que han volcado las especialistas que fueron invitadas a exponer, dejan en claro que el techo de desarrollo está muy alto y los chaqueños debemos saber aprovechar cuantas oportunidades nos brinda la naturaleza”.

Respecto de las expectativas que lo llevaron a compartir la audiencia con funcionarios de distintos organismos y técnicos territoriales del ámbito productivo, el ingeniero Vilchez contó que “hace un tiempo debatíamos con colaboradores sobre la necesidad de generar estrategias que superen los parámetros tradicionales de desarrollo y uno de los temas recurrentes es la transformación de los recursos disponibles en productos de alta demanda como la carne”.

Profundizó que “si bien es cierto, la jornada estuvo centrada en los beneficios alimentarios humano y la producción de higos de tuna y nopalitos, desde el punto de vista del ordenamiento territorial, los datos aportados por el señor Melgratti y el ingeniero Edgardo Leonhardt a cerca de los volúmenes de alimentos para el ganado de la especie que prefiramos, sumado a los dichos de la doctora Judith Ochoa, en torno de la eficiencia de las cactáceas en el aprovechamiento del agua, nos colocan ante un gran panorama, especialmente para El Impenetrable”.