Jóvenes productores se capacitaron en esquila y clasificación de lana - EsChaco.com - Resistencia

INTA

Martes, 10 de mayo de 2016

Jóvenes productores se capacitaron en esquila y clasificación de lana

El INTA, en conjunto con la Mesa de Desarrollo Socio Territorial de Presidencia de la Plaza, está trabajando en la búsqueda de alternativas comerciales a la producción de lana, subproducto de la actividad ovina que hoy no está puesta en valor

Respondiendo a las
demandas de los productores, se estableció contacto con la EEA INTA
Mercedes, quien en conjunto con el Programa ProLana organizó un Curso
de Esquila y Acondicionamiento de Lana del 2 al 6 de mayo, del cual
participaron jóvenes productores de Presidencia de la Plaza,
participantes del proyecto Desarrollo de la Nueva Ruralidad en el
departamento Presidencia de la Plaza.

Enzo Leonel Serafini, uno de los jóvenes participantes, señaló: “Ha
sido un curso muy útil y provechoso, ya que pudimos incorporar
conocimientos sobre los cuidados que se debe tener para mejorar la
calidad de la lana, ya que en la zona no le damos importancia y nos
dedicamos más a la producción de corderos.

Este encuentro nos permite
ver que estamos produciendo algo que nos puede aumentar los ingresos
de nuestros establecimientos, poniendo en valor la lana que
producimos; además fue muy importante establecer relaciones con
profesionales que están trabajando en este tema, con productores de
los cuales podemos aprender de sus experiencias y con
comercializadores para ubicar la producción”.

Ramón Francisco Zalazar, otro de los participantes, expreso:
“Capacitarnos en esquila de ovejas nos permitió aprender a manejar la
majada sin violencia, esto significa poder manejar nuestros recursos y
poder brindar los servicios de esquila a otros productores de la zona.
Una dificultad que tenemos es que no había gente capacitada para
esquilar, con lo cual se pierde la calidad de la lana; a partir de
esta capacitación podremos armar un equipo de trabajo para poder
atender nuestra producción y brindar el servicio de esquila a otros
productores”.

El Ing. Néstor Osvaldo Franz, coordinador del curso, señaló: “Ahora en
Presidencia de la Plaza van a contar con buenos esquiladores, pero es
importante continuar perfeccionándose para mejorar y contar con un
buen acondicionador o clasificador de lanas para controlar trabajos de
campo, supervisar y trabajar en Centros de Acopios, ya que es un
equipo de trabajo donde se da a las lanas el verdadero valor agregado
para su comercialización”.

El Ing. Agr. Gerardo Roberto Martínez, a cargo del Proyecto Nueva
Ruralidad, destacó: “La participación de los jóvenes en este curso es
un paso más en la búsqueda de alternativas productivas y comerciales
para los agricultores familiares de Presidencia de la Plaza, sobre
todo para 150 productores que en el departamento tienen casi 2.900
ovejas en producción y para los cuales hoy la lana es un problema, ya
que es un producto que no es comercializado, desechando la misma o
vendiéndola a precios muy bajos, que apenas cubren el costo de la
esquila.

A través del Proyecto Contribución al desarrollo del
territorio del centro-norte del Chaco en un marco de equidad social,
sustentabilidad y competitividad, el INTA está aportando en esta
búsqueda, conjuntamente con el proyecto de desarrollo departamental a
cargo del Ing. Christian Ferrari y con el conjunto de las
instituciones que trabajamos en la Mesa de Desarrollo Socio
Territorial.

La participación de estos jóvenes en el curso es un ejemplo de la
articulación interinstitucional que se logra en el departamento, ya
que el INTA Presidencia de la Plaza comenzó a trabajar en el
mejoramiento de la producción ovina, en orden a lograr una buena
producción de carne y lana, tanto en cantidad como en calidad,
contactando con la EEA INTA Mercedes que organizó el curso, cuyos
gastos de realización los cubrió el PROLANA Corrientes, en tanto la
Municipalidad de Presidencia de la Plaza solventó el viaje de ida y
vuelta de los participantes.

A todos ellos el agradecimiento, fundamentalmente a los jóvenes y sus
familias, que se tomaron su tiempo para capacitarse”.
Ing. Agr. (Mg) Gerardo Roberto Martínez