Segunda edición de Fithep Nordeste expoalimentaria - EsChaco.com - Resistencia

DEL 15 AL 17 DE JUNIO

Jueves, 7 de enero de 2016

Segunda edición de Fithep Nordeste expoalimentaria

Se realizará del 15 al 17 de junio de 2016 en Resistencia, Chaco. La nueva edición incorpora al sector de la hotelería y un exclusivo espacio de innovación

La segunda edición de FITHEP NORDESTE EXPOALIMENTARIA 2016 se llevará a cabo del 15 al 17 de junio de 2016 en el moderno Centro de Convenciones Gala, de la Ciudad de Resistencia, Chaco. Más del 75% de los espacios ya fueron reservados, pero aún quedan stands disponibles para participar de la feria líder del sector. Más información en http://www.fithep-expoalimentaria.com

Con el objetivo de colaborar en la formación de un polo tecnológico en esta región del país, FITHEP Nordeste presentará proveedores de maquinarias, implementos, materias primas y servicios para la elaboración de helados, panificados, productos dulces y salados, así como artículos para supermercados, hoteles, cafés y kioscos.

Además, la feria se propuso brindar las herramientas para la renovación y capacitación del sector, promoviendo la tecnificación para la gastronomía regional -tanto para pequeñas como medianas y grandes empresas- y permitiendo la renovación de las maquinarias con las que trabajan los elaboradores.

Con el apoyo del Gobierno de Chaco, la Feria se llevará a cabo en un centro de convenciones modelo, con capacidad para recibir a visitantes de todas las provincias del Norte y empresarios de países limítrofes, como Paraguay, Bolivia, Uruguay y Sur de Brasil.

Ana María Galibert, Directora Ejecutiva de la Feria, declaró: “Resistencia es un espacio estratégico en el NEA y luego de una primera edición pudimos comprobar el interés del sector y el potencial del mismo, por tal motivo es que auguramos una segunda FITHEP Nordeste exitosa. Cuenta con un centro de convenciones apto para para albergar este tipo de eventos empresariales, la disponibilidad de hospedaje y la proximidad con otras capitales de la región”. Y agregó: “FITHEP Nordeste representa al país que quiere seguir haciendo, construyendo y creciendo”.

FITHEP Nordeste está estructurada con los mismos parámetros de calidad que su par FITHEP Latinoamérica, que se realiza en Buenos Aires todos los años impares desde 1980.

ESPACIO DE INNOVACIÓN 2016

Las principales novedades de las empresas expositoras se muestran en un espacio exclusivo de la Feria que propone a los visitantes poder recorrer en un único lugar los lanzamientos más destacados de cada sector, con tecnología de avanzada, nuevos productos y materias primas de altísima calidad. Tal es el caso de OP Máquinas, empresa expositora de FITHEP Nordeste, que ofrecerá una alternativa innovadora: una armadora de empanadas semiautomática SA 140 que permite alta producción de empanadas con baja inversión y procesos de elaboración simples, para espacios reducidos y poco personal. Es un innovador equipo de armado rápido y simple de empanadas cerradas por presión que arma aproximadamente 1800 empanadas por hora con dos operarios. Además, la SA140 incluye moldes de cierre de empanadas construidos en aluminio que son fácilmente intercambiables para lograr distintos dibujos de cierre, distintos tamaños y formas.

ACERCA DE PUBLITEC

Publitec es una empresa editorial, con más de 49 años de trayectoria, especializada en la difusión de ciencia y tecnología de alimentos. Con sede propia en Buenos Aires (Argentina) y San Pablo (Brasil), oficina comercial en Ámsterdam (UE) y con un importante banco de datos, Publitec ha alcanzado el liderazgo en emprendimientos editoriales y feriales.

Sus cinco revistas, su periódico y sus dos directorios circulan a nivel regional y están presentes en las principales ferias, congresos y seminarios del sector alimentario en la Argentina y América Latina.

Sus publicaciones técnicas son: La Alimentación Latinoamericana, La Industria Cárnica Latinoamericana, Tecnología Láctea Latinoamericana, Heladería Panadería Latinoamericana, Sorveteria Confeiteria Brasileira, Prensa Alimentaria Latinoaméricana, Directorio de Proveedores de Heladerías y Panaderías, Directorio de Proveedores de la Industria Cárnica y Láctea.

Además es Organizadora integral de: FITHEP Expoalimentaria Latinoamericana - Feria Internacional de Tecnología para Helados, Confituras, Pastelería, Chocolates, Panificados, Pastas, Pizzas, Artículos de Conveniencia, Foodservice y Catering.