Lunes, 4 de Agosto de 2025
EL DOMINGO 13 DE JULIO
Viernes, 11 de julio de 2014
Club Yapú Guazú cocinará Pacú a la parrilla en la Bienal
El domingo 13 de julio, en el marco de la Bienal 2014, en el Domo del Centenario se va a poder degustar uno de los peces más deliciosos de nuestros ríos.
En un acuerdo entre el Club Yapú Guazú y la Fundación Urunday, el Club Yapú Guazú cocinará Pacú a la parrilla. Se podrá adquirir el filetdespinado de Pacú a $ 50.-, para comer allí o para llevarlo a casa mientras esperamos el partido Argentina – Alemania. La idea es que la gente pueda probar y conocer el gusto de los peces de nuestra zona, el Pacú, también llamado “mbiraí o pez chato”.
(Piaratusmesopotamicus), particularmente es un pez de agua dulce que se alimenta de plantas y frutos, habita ríos de aguas cálidas como las de nuestros ríos. Por su sabor delicioso es un plato realmente exquisito.
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