Escultores, primeros comensales del Pastel de pacú y maíz en canasta de mandioca
La Municipalidad de Resistencia, en busca de fortalecer y exaltar el turismo en la capital, realizó la capacitación destinada a los restaurantes de la ciudad para que incorporen a su carta los platos ganadores de la competencia “Resistencia al Plato”.
De esta manera, el municipio junto a la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines del Chaco (Fehgra), propició el encuentro y los cocineros enseñaron sus recetas a los presente como así también explicaron la procedencia de sus platos y la idea de sus elaboraciones.
El plato resistenciano ganador del concurso es el Pastel de pacú y maíz en canasta de mandioca y fue realizado por Alejandra Guirado y Vanina Nuñez.
Escultores, primeros comensales
Cabe destacar que los participantes y organizadores de la Bienal de Escultura tendrán el honor de ser los primeros comensales en degustar el plato resistenciano en la recepción que realizará la Municipalidad de Resistencia, oportunidad en que serán recibidos por la intendenta Aida Ayala.