2° Feria de productores, emprendedores y artesanos del medio rural
En el año de la agricultura familiar, se desarrollará en Colonia Benítez, capital botánica de la provincia del Chaco, la 2° Feria de productores, emprendedores y artesanos del medio rural. Su objetivo será generar un espacio de encuentro, intercambio y comercialización alternativa, alentando así, a que lo producido por las familias llegue directamente al consumidor. La ocasión además se presenta como una excelente oportunidad de recreación para los habitantes de los núcleos urbanos cercanos tales como Resistencia y Corrientes.
En este marco, habitantes de las localidades de Margarita Belén, Colonia Benítez y parajes como Tres Horquetas, el Tropezón y Antequeras, tendrán la posibilidad de participar de un espacio alternativo, pudiendo intercambiar productos de modo diferente a lo habitual.
La iniciativa, es promovida conjuntamente por los pobladores locales y las instituciones de apoyo al desarrollo del sector de la agricultura familiar. La misma, en una primera etapa se realizará mensualmente.
Día y hora
El encuentro, se llevará a cabo el domingo 18 de mayo, de 10 a 19 horas en la Plaza “Paseo de los Jóvenes”, ubicada en Av. Centenario al 300 de Colonia Benítez.
La organización está a cargo de la Municipalidad de Colonia Benítez; con el apoyo de la oficina de Extensión Rural del INTA Colonia Benítez - Proyecto PROFEDER 1º de Mayo; agentes del programa PRO HUERTA; Instituto de Turismo del Chaco, Instituto de Cultura y el Museo Augusto Schulz.
2° Feria
Consultado por la iniciativa, el Lic. Javier Vagabculov, de la oficina de Extensión Rural de INTA, explicó que “la Feria representa una experiencia organizativa y de comercialización tanto de productos primarios, como de productos con valor agregado y servicios, con la idea de fomentar un tipo de comercio alternativo a los mercados tradicionales, cooperativo, de autogestión, responsable y solidario entre las personas”.
En su primera edición, realizada en el mes de Abril, la Feria contó con la participación de veinticinco feriantes y más de ciento cincuenta visitantes, que pudieron acceder a una amplia gama de productos de la zona, como hortalizas, miel, panificados dulces y salados, conservas dulces y en escabeche, salamines y quesos caseros, plantas ornamentales y artesanías locales.
En esta 2da edición, la Feria contará con más de ochenta feriantes, por lo cual se espera que el público visitante acceda a una oferta mayor de productos, que respondan a la calidad, variedad y volumen, que sus necesidades requieran.
Actividades para toda la familia
Cabe destacar que en el lugar habrá espacios para que el visitante pueda almorzar y degustar comidas típicas. Como punto social y de diversión, los más chicos tendrán funciones de títeres por la tarde, así como la actuación de dos grupos musicales de folklore. Además, como atractivo especial estará la representante chaqueña del concurso “Buscando al cocinero argentino 2014”, llevado adelante por el programa “Cocineros Argentinos”, Diana Delssín quien cocinará en vivo comidas regionales.