Descomisaron más 300 kg de alimentos vencidos de un supermercado - EsChaco.com - Resistencia

BROMATOLOGÍA E INSPECCIONES

Lunes, 10 de febrero de 2014

Descomisaron más 300 kg de alimentos vencidos de un supermercado

La Municipalidad de Resistencia llevó a cabo un procedimiento de control de venta de alimentos que derivó en el decomiso de casi 300 kilos de distintos productos que no estaban aptos para el consumo humano.

También muchos de ellos tenían fecha de vencimiento de hasta más de un mes. Como consecuencia ante esas faltas, la Comuna procedió a la inmediata clausura de ese supermercado ubicado en avenida Edison y Lisandro de la Torre.

No solo se secuestraron artículos alimenticios de serio riesgo para la salud de los consumidores, sino que también se sancionó a la firma comercial por no presentar su correspondiente habilitación comercial.

Mediante el accionar ejecutado por personal de las direcciones de Bromatología e Inspecciones Generales, los trabajadores comunales incautaron alimentos de todo tipo y en distintas condiciones. Por ejemplo, se retuvieron 127 paquetes de arroz y 180 de harina que excedían por varios días la fecha de vencimiento detallada, pero en el caso de los productos arroceros muchos de ellos presentaban insectos (gorgojos) en su interior.

Mientras tanto, otros artículos de venta decomisados estaban en mal estado y muchos evidenciaban su calidad deteriorada con el paso de la fecha de caducidad. Así, se incautaron alimentos frizados, fiambres, pastas no perecederas, lacteos, entre otros.
El operativo contó con la supervisión del secretario de Gobierno, Carlos Salom, y la subsecretaria de esa área Carolina Meiriño.