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Día Mundial de la Alimentación Saludable

Jueves, 17 de octubre de 2013

Lograr una buena alimentación es responsabilidad de todos

Buscando elevar la calidad de vida de los ciudadanos, el Ministerio de Desarrollo Social participó de la jornada organizada por el Ministerio de Salud Pública, a través del equipo Nutrición y Desarrollo Infantil, en el marco del Día Mundial de la Alimentación Saludable. El evento, se llevó a cabo en el anfiteatro del Parque Urbano Tiro Federal, y contó con la participación de la Unidad Provincial de Seguimiento Nutricional UPSN y del área Actividad Física y Salud del Instituto del Deporte, quienes desarrollaron diversas actividades para promover mejores hábitos alimenticios en las familias.

“Desde el Ministerio de Desarrollo Social trabajamos cotidianamente con los Centros de Salud para la detección y seguimiento de enfermedades de mala nutrición”, sostuvo el responsable de la Unidad Provincial de Seguimiento Nutricional Ignacio Arano. El médico indicó además que “se detecta una falta de conocimiento en la población y entonces aprovechamos este día para promover la alimentación saludable en niñas, niños y sus familias”, expresó.

Presenciaron las actividades niños y niñas de jardines de infantes, docentes y familias en general. Durante la jornada que se efectuó en conmemoración al Día Mundial de la Alimentación Saludable se realizaron charlas y talleres sobre temáticas referidas a la nutrición como obesidad, desnutrición, la importancia de la actividad física y el deporte y las propiedades de los alimentos, entre otros.

“Lograr una buena alimentación es responsabilidad de todos, mejorando los hábitos del niño, mejoramos también el hábito de los adultos y de toda la familia”, agregó Arano.

De igual forma, con la colaboración del Instituto del Deporte los niños y las niñas hicieron actividades físicas, saltaron, y aprendieron a través del juego cómo lograr el equilibrio entre la actividad física y la alimentación adecuada. Desde el área Actividad Física y Salud, del Instituto del Deporte se efectúan constantemente actividades físicas en Centros de Salud realizando tratamientos de obesidad, hipertensión y diabetes y el seguimiento de los casos.

Trabajo Interministerial

La Unidad Provincial de Seguimiento Nutricional es un programa llevado adelante por el Ministerio de Desarrollo Social en coordinación con la cartera sanitaria y educativa, a partir de Ley Nº 25.724 del "Plan Nacional de Seguridad Alimentaria". Comenzó a funcionar desde 2009 en 10 centros de salud de la zona oeste de Resistencia y en 2011 se extendió a 43 centros de salud del área metropolitana y se comenzó a trabajar en Sáenz Peña y Charata. Actualmente, se aborda la desnutrición del 70% de los casos de la provincia, trabajando en más de 10 localidades.

El objetivo del trabajo interministerial es brindar herramientas de prevención y promoción de la salud nutricional, fortaleciendo los lazos familiares. La cartera social tiene a su cargo la coordinación y el diseño de la logística de este órgano. Por su parte, el Ministerio de Salud aporta a través de los centros de atención primaria de la salud, los profesionales que efectúan la evaluación particular caso por caso, mientras que Educación garantiza la escolaridad de los chicos.