Jueves, 16 de Octubre de 2025
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CRISIS ALIMENTARIA
Jueves, 16 de octubre de 2025
Denuncian de irregularidades en el comedor de una escuela de Juan José Castelli

La Escuela de Educación Secundaria (EES) N° 184 "Gral. Martín M. de Güemes" de Juan José Castelli, que alberga a más de 1000 estudiantes, se encuentra en una situación crítica respecto a la provisión del refrigerio diario, a raíz de un conflicto con sus proveedores y serias denuncias de irregularidades en la facturación y los remitos.

El director de la Institución hizo públicas notas y comunicados dirigidos a autoridades educativas provinciales, incluyendo a la Directora Regional Educativa II, Prof. Cecilia Lemoine, detallando una serie de inconvenientes que han llevado a una crisis en el servicio de comedor, indispensable para muchos de los 1057 alumnos que concurren.


SUSPENSIÓN DEL COMEDOR

El problema más reciente fue la suspensión de la entrega de mercadería por parte del proveedor CENTINI SRL, motivada, según un comunicado de la escuela, por la negativa del personal directivo a firmar remitos de los meses de junio, julio y agosto, debido a que "no coincide la cantidad de mercadería que trae con el monto facturado".

A esta situación se suma que, previamente, los estudiantes venían recibiendo el mismo menú de refrigerio (sándwich de dulce de leche, de picadillo o de dulce de batata/membrillo) durante aproximadamente una semana, llevando a la comunidad educativa a reunirse con la Directora Regional Lemoine para buscar una solución y evitar la suspensión total del servicio.

En mayo, ante la suspensión de otro proveedor, se había recurrido temporalmente a entregar turrones/alfajores.


FACTURACIÓN IRREGULAR

El punto más complejo del conflicto radica en las acusaciones de la escuela contra sus dos proveedores, CENTINI SRL (panadería) y Supermercado Arlequín (mercadería en general). En notas con fecha del 8 de octubre de 2025, el directivo remarcó que ambos proveedores "facturan sin precios definidos" y que presentan "remitos sin montos definitivos", lo que hace "imposible saber los precios".

Por otra parte, una de las denuncias más graves señala que el kg de pan en el mes de octubre el proveedor cobró $3.000 por kg, un precio que el director califica como “excesivo”.

Asimismo, el director denuncio que “se recibieron remitos duplicados no firmados de los meses de junio, julio, agosto y septiembre, sin figurar la cifra total de la mercadería”. Mientras que en “julio, agosto y septiembre, se enviaron remitos modificados de mercadería con montos que no figuraban, lo que llevó al portero (con apoyo de la cooperadora y personal directivo) a negarse a firmarlos” y a solicitar una intervención urgente a las autoridades por estas "irregularidades".


HOSTIGAMIENTO

Además de las irregularidades financieras, el directivo de la escuela de Castelli deslizó una denuncia de presunto hostigamiento, mencionando que las "irregularidades que ya sobrepasan lo razonable" llevaron al "hostigamiento continuo que recibió de una persona encargada de comedores y refrigerio".

La escuela también pidió "informes y solicitar al Ministerio de Educación la separación del cargo e inicio de información sumaria" tras un relevamiento de mercadería que, según la nota, "estaba contemplada como la que no estaba contemplada en los combos". También se menciona que en dos oportunidades se intentó trasladar la mercadería fuera del horario laboral y dejar "hormas de quesos en el domicilio de la sra vicedirectora".

La EES N° 184 se encuentra "trabajando para alcanzar una posible solución" y poder aplicar el Servicio Alimentario Escolar (SAE) de forma adecuada a sus más de mil estudiantes, un servicio que ya venía con dificultades por el presupuesto insuficiente para la matrícula a causa de los "constantes aumentos de precios". La comunidad educativa espera una pronta intervención de las autoridades provinciales para garantizar el refrigerio y clarificar las acusaciones contra los proveedores y la gestión de fondos.


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