Uruguay más lógico: baja 5% la carne porque cayó el precio mayorista - EsChaco.com - Resistencia

PRECIOS

Martes, 9 de febrero de 2016

Uruguay más lógico: baja 5% la carne porque cayó el precio mayorista

Los dos grandes frigoríficos hicieron el anuncio. En Argentina, el precio no cayó a tono con la baja en el mercado de Liniers Los dos principales abastecedores de carne del mercado interno, los frigoríficos Pando y Las Piedras, decidieron implementar una baja en los precios

Según afirmaron los diarios El Observador y El País –ambos uruguayos– sostuvieron que la medida estaba siendo estudiada hace varios días, e incluso algunos frigoríficos con menor participación en el mercado ya la habían concretado, aunque no tuvo los efectos esperados para los consumidores debido a que eran pocas las carnicerías que le compraban a esas industrias.

Ahora, se espera que los ajustes realizados por estas dos plantas sí lleguen al consumidor final debido a la importante participación que tienen en el mercado.

En promedio, la baja será de 5%, según confirmó el presidente de la Cámara de la Industria Frigorífica y director de frigorífico Las Piedras, Alberto González. "Nosotros lo haremos el miércoles", indicó.

La explicación de la baja, según los especialistas, corresponde a la caída del precio del ganado en pie. La cotización del kilo de novillo en cuarta balanza bajó de u$s 3,19 a u$s 3,02 en las últimas cuatro semanas.