Industria ultima detalles para la Expo Alimentaria, que comienza el 28
El Ministerio de Industria ultima detalles para la Feria Expo Alimentaria Nordeste 2014 de Fithep, que comienza el próximo lunes y quepor primera vez se realizará en el Chaco con la participación de proveedores y fabricantes de todo el país, Brasil, Uruguay, Paraguay y Bolivia.
La feria tendrá lugar en el Centro de Convenciones Gala de Resistencia entre el lunes 28 y el miércoles 30 y contará con el auspicio del gobierno provincial. La organización está a cargo de la empresa Publitec, responsable de la Feria Internacional de Tecnología para Helados, Confitería y Panaderías (Fithep).
La exposición reunirá en Resistencia durante tres jornadas a empresas líderes proveedoras de tecnologías, materias primas, productos gourmet, insumos, implementos y mobiliario, provenientes de todo el país, con el fin de acercar al empresario regional las últimas innovaciones y tendencias del mercado.
El gobierno provincial montará en la feria, que es de acceso exclusivo para empresarios y no abierta al público en general, un stand institucional en el que estarán expuestas las distintas políticas puestas en marcha hacia el desarrollo industrial agroalimenticio, además de líneas de financiamiento e identidad cultural chaqueña.
La exposición, que será la primera en realizarse en el Nordeste -después de tener como sede a Buenos Aires más de 30 años seguidos-, reunirá a trabajadores y empresas líderes de todo el país, Brasil, Uruguay, Paraguay y Bolivia.
También está confirmada la presencia de proveedoras de tecnologías, materias primas, productos gourmet, insumos, implementos y mobiliario, con el fin de acercar al empresario regional las últimas innovaciones y tendencias del mercado.
Aprovechando la importante concentración de gastronómicos y vinculados al sector de diferentes lugares del país y de la región, el Instituto de Turismo de la provincia expondrá los “Sabores Regionales del Chaco”.
De esta manera, desde la cartera turística se tienen pensadas varias acciones en pos de promover la gastronomía regional, con el fin de que sea reconocida por quienes se encuentran ligados al sector. Está prevista la realización de degustaciones, conferencias sobre gastronomía chaqueña, y entrega de material específico.